SOUNDCASK RICE SPIRIT ALBUM 03

60,00 

70CL – 44% vol.

ALBUM 03 – ZENNYO

EDICION LIMITADA DE 73 BOTELLAS DE UN SOLO BARRIL

Destilación en alambique de cobre de mosto de arroz a 15% vol. Resultando un espíritu de 61% vol al que le hemos forzado el envejecimiento durante 11 días mediante luz directa, oxigenación y maceración de virutas de roble americano de duelas viejas y carbón de piña de pino piñonero.

Después, el líquido se trasiega a barril de roble americano ex-manzanilla, previamente ahumado, adquiriendo de forma completamente natural unos leves toques ahumados.

Durante 8 meses ha vibrado con música de ZENNYO, en total 372 horas de música.

Antes de embotellar se ajusta el grado alcohólico a 44% vol. con agua desmineralizada y se deja reposar 2 meses, luego lo embotellamos y etiquetamos para su venta.

Disfrútalo con moderación, escuchando a Zennyo, su album «Ryūō» (2021).

Destilado, madurado y embotellado en WEISSHORN DESTILERÍA

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