Descripción

Destilado de arroz 100% al que le hemos forzado el envejecimiento mediante luz directa, oxigenación y maceración de virutas de roble americano de duelas viejas y carbón de piña de pino piñonero, durante 11 días.

Se trasiega a barril de roble americano ex-manzanilla previamente ahumado.

Se madura con música de ZENNYO, el album «Ryūō» (2021), durante 7 meses.

Solo 73 botellas disponibles.