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Álbum 02 – Craft Brandy – Eduardo Rodríguez Rodway

WEISSHORN DESTILERÍA presenta la 2ª edición de SOUNDCASK Craft Spirits

SOUNDCASK CRAFT BRANDY – ALBUM 02, dedicado a EDUARDO RODRÍGUEZ RODWAY

 

Al anochecer, justo en ese momento del día cuando “del crepúsculo lento nacerá el rocío”, la música comienza a sonar en un barril escogido para EDUARDO RODRÍGUEZ RODWAY.

46 minutos de su música, que durante 14 meses, todos los días, han hecho vibrar su barril de Brandy.

Deseamos que disfruten de una copa de SOUNDCASK CRAFT BRANDY – ALBUM 02 escuchando la magia de la música que creó EDUARDO junto a sus compañeros de viaje, en los distintos grupos que fundó y participó, FLEXOR`S, LOS PAYOS, TABACA, TRIANA y dos Lp’s en solitario.

Agradecemos el apoyo desinteresado de EDUARDO RODRÍGUEZ RODWAY por su colaboración en nuestro proyecto, demostrando su generosidad y calidad humana, apoyando a nuestra pequeña destilería familiar.

 

Nuestro maestro destilador “RECOMIENDA” la escucha de la siguiente lista de canciones, mientras degustamos el Brandy:

 

Compasión – Los Payos (1969)

Del crepúsculo lento nacerá el rocío – Triana (1977)

Tiempo sin saber – Triana (1979)

A través del aire – Triana (1980)

Caudaloso río – Triana (1980)

Y que voy a hacer con tu sonrisa – Triana (1981)

Aires de mi canción – Triana (1983)

Querida niña – Triana (1983)

Velo de Amor – Eduardo Rodríguez Rodway (1986)

Idus de otoño – Eduardo R. Rodway (1987)

 

PROCESOS

Holandas obtenidas por una sola destilación en alambique de cobre de 200 litros, partiendo de 1000 litros de vino oloroso a 18% vol. Tras cinco días de destilación, obtenemos 220 litros de holandas a 59% vol. cristalina y con fuerte recuerdo a la materia prima. Se envejece en barrica de roble americano muy tostado durante 14 meses, haciendo vibrar la madera a diario con un altavoz  específico de sonidos graves. Provocamos que las ondas acústicas penetren en los poros de la madera, mejorando la maduración del Brandy. Para esta edición hemos sonorizado con una lista de canciones compuestas e interpretadas por Eduardo Rodríguez Rodway, fundador y guitarrista de TRIANA.

No tiene aromas ni azucares añadidos.

Destilación: 5, 6, 7, 8 y 9 de octubre de 2020

Maduración: Del 20 de octubre de 2020 al 20 de diciembre de 2021.

Hidratación para ajuste de grado alcohólico: 20 de diciembre de 2021

Embotellado: 10 de enero de 2022

INGREDIENTES                                                                                             

Holandas a 59%vol.

328 Horas de música

Agua desmineralizada hasta 39% vol.

 

RESULTADO

Edición limitada de 400 botellas numeradas de 70cl a 39%vol de alcohol.

PRESENTACION:

Caja de cartón individual.

FECHAS:

Preventa con descuento ahora disponible (Los pedidos se enviarán sin costes de gastos de envío, a partir del 15 de febrero de 2022)

Disponible a la venta a partir del 15 de febrero de 2022.

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