Weisshorn Destilería situado en el Barrio Alto de Sanlúcar de Barrameda, toma su nombre del mercante conocido como el “barco del arroz”, encallado frente a nuestras costas desde 1994, formando parte del horizonte junto a Doñana. Weisshorn Destilería recupera la destilación en la ciudad desde una perspectiva actual. Utilizando las materias primas de nuestro entorno…
Leer más
Weisshorn Destilería presenta Soundcask Rice Spirit by Zennyo Para el Album 03 de SoundCask hemos preparado un destilado de arroz 100% al que le hemos forzado el envejecimiento mediante luz directa, oxigenación y maceración de virutas de roble americano de duelas viejas y carbón de piña de pino piñonero, durante 11 días. Después, el líquido…
Leer más
2ª SACA – MAYO 2022 Destilería Weisshorn presenta Sherish Criaderas y Soleras SOUNDCASK Sherish Criaderas y Soleras, nos inspiramos en los vinos de la tierra para crear una ginebra de estilo inglés, Navy Strength. Todo un homenaje al recuerdo del «Sherry Case» donde conocimos los orígenes de la palabra que da nombre a la zona…
Leer más
WEISSHORN DESTILERÍA presenta la 2ª edición de SOUNDCASK Craft Spirits SOUNDCASK CRAFT BRANDY – ALBUM 02, dedicado a EDUARDO RODRÍGUEZ RODWAY Al anochecer, en ese justo momento del día, cuando “del crepúsculo lento nacerá el rocío”, la música comienza a sonar en un barril escogido para EDUARDO RODRÍGUEZ RODWAY. Son 46 minutos de su música,…
Leer más
Presentamos SoundCask Craft Brandy – Album 01 Selected music has been chosen to make our Brandy vibrate from 4:30AM to 5:12AM everyday for 12 months. Music chosen by our Master Distiller vibrates in our wood barrels causing the Brandy to interact intensively with the porosity of the oak. Music vibes are used as a unique…
Leer más
INFORMACIÓN DE LAS EDICIONES SOUNDCASK –MÚSICA Y DESTILACIÓN La música y la destilación se unen en barriles de roble para crear SOUNDCASK, un método innovador de envejecimiento para espirituoso. Cada barril tiene adaptado un altavoz específico para sonidos graves, generando, como resultado pequeñas vibraciones que mejoran la maduración del destilado. En WEISSHORN desarrollamos Soundcask, nuestro…
Leer más
